А вчера в сад ко мне приезжали подружки — «бороться с урожаем». С удовольствием набрали вишни, смородинки белой-красной-черной, крыжовника. На свежем воздухе и аппетит хороший: сели, покушали...
У вас бывало такое — жаждешь чего-нибудь необычного, удивительного, впечатляющего?.. Уж телевизор весь просмотрен, друзья-знакомые опрошены, интернет, опять же... Чувствуешь, где-то оно рядом...
Ко мне в гости пришла Марианна Юрьевна с огромным тортом из бисквита, эрзац-сливок, желеобразной «штуки», претендующей на гордое звание мармелада, и прочими прелестями: стабилизаторами, эмуль...
Всем известно, какое влияние на здоровье и хорошее настроение имеют продукты, которые мы едим. Именно поэтому очень важно знать, что представляют собой эти продукты, какой обработке они подве...
— Сушилку? — изумился муж. — Да у тебя их три! И всё равно почти ничего не сушишь. Да потому и не сушу, что время они отнимают много, а пользы мало! То пересушишь, то не досушишь, пост...
Когда несколько лет назад мы ознакомились с системой видового питания Шаталовой Г. С., то обнаружили, что частично мы ей уже следуем. В части того, что большую часть нашего рациона составляют...
В начале семидесятых годов прошлого века мои родители стали садоводами. Мне выделили часть грядки под личные посадки, где я весной начал выращивать уже не помню какие-то овощи. Тут я заметил...
Скоро Новый год и хочется своих родных угостить красивым, полезным и необычным блюдом. Про вред тортов всем известно, а красивого и сладенького в праздник очень хочется. Я предлагаю вам приго...
Апельсины 3 шт. Вода 300 мл Сахар 300 г Лимонный сок 50 мл При желании можно добавить имбирь 10 г Я апельсины тщательно вымыла и обдала кипятком....
Вяленые томаты можно широко использовать в кулинарии. Зимой я готовлю соус из вяленных томатов. Вяленные томаты восстанавливаю (заливаю очень горячей водой только чтобы их прикрыть...
Любые высушенные грибы восстанавливаю (заливаю тёплой водой и выдерживаю до набухания). В этой же воде их отвариваю. Затем остывшие грибы измельчаю и смешиваю с поджаренными ...
Беру два стакана любых сухофруктов (можно использовать пастилу, морковь, свеклу и т. д.). ½ стакана любых орехов (можно использовать семена подсолнуха, тыквы, кунжут). Если ис...
Мы сейчас из-за нехватки времени чаще всего на работе употребляем супы быстрого приготовления из пакетиков и баночек. И многие понимают, что на самом деле от таких супов пользы мало, так как ...
Недавно мне посчастливилось побывать в Китае. Удивительная страна, интересные люди... Рассказывать можно долго и без остановки. Но не сейчас. Поделюсь только одним впечатлением: как они умеют...
Угощая друзей и знакомых пастилой, часто слышу от них: «Хорошо есть с чего делать, а у нас на огороде не с чего делать». — «Так и у меня нет ничего на огороде» — улыбаясь, говорю в ответ. Под...
А что если в сладкую пастилу добавить немного остроты? Берем очень спелые абрикосы и бананы, разминаем. Огурец натираем на терке. Для чего огурец? Для массы, наросло их в этом году много, ...
Высушить продукты в сушилке Изидри особого труда не составляет. Чего только на ней в азарте не высушишь: и перец с баклажанами, и морковку, и даже капустные листья! Только вот готовить из эти...
Какое это чудо — сушилка Изидри! Обычные фрукты-ягоды превращает в необычные лакомства! И черешню в сушилку отправляю! Много ее в этом году уродилось, а сушеную дети с удовольствием трескают....
Думаю, вы не станете спорить с тем, что хлеб — первый продукт на нашем столе, воистину «Хлеб — всему голова». В старину хлеб пекли только дома, передавая рецепт и закваску из поколения в поко...
Живем мы почти на Юге. Так считается. Хотя на самом деле Северный Кавказ. И фруктов у нас — море мореванное. И варений наварим, и мочеными будем кушать, а уж компотов — не перечесть сколько б...