Наталия Петрова | | г. Уфа
22 Июль 2012
Наталия Петрова | | г. Уфа
22 Июль 2012
То что томатный сок очень полезный, я думаю знают все.
А если он куплен не в магазине, а приготовлен дома, то полезнее вдвойне.
У меня очень большой урожай томатов в этом году, вот я и решила на соковарке заготовить на зиму томатного сока.
Делала я это так.
Помыла помидоры:
В нижний ярус соковарки налила воды:
Сверху поставила второй ярус:
А на него третий ярус:
В верхний ярус выложила нарезанные помидоры:
И поставила на газ, трубка для слива сока была пережата зажимом:
Когда сок выделился во второй ярус,
я открыла зажим и слила сок в стерилизованные банки:
В банки для вкуса и аромата положили листики сельдерея и немного соли:
Закрыла банки вакуумными крышками и убрала в погреб на хранение:
Сок получился очень вкусный и полезный.
Наталия Петрова, Уфа