Всё живое в нашем мире существует благодаря растениям. И люди, и животные, и насекомые, и даже сама земля, вернее её плодородный слой — гумус. Ведь он образуется в первую очередь за счет разложения растительных остатков. Корни растений рыхлят поч­ву, наполняя её кислородом, кормят червей и микроорганизмы, листья прикрывают землю, защищая её от эрозии.

Врываясь со своими системами земледелия в этот отлаженный за миллионы лет процесс, человек нередко приносит вред. Потому что вспаханная голая почва — это открытая рана на теле земли, которую та стремится скорее закрыть, затянуть зелеными растениями, защитить от палящего солнца, размывающих дождей и выдувающих полезные вещества ветров.

После многолетнего активного использования любая почва, сколько бы удобрений в неё ни вносили, истощается, и о хороших урожаях можно только вспоминать. Исправить положение могут сами растения. Вернее, зеленые удобрения, или сидераты, как их ещё называют. Сам термин в XIX веке предложил французский ученый Ж. Виль. Слово сидерат — происходит от латинского слова «sidera», что в переводе означает «звезда, берущая силу с неба».

Но метод далеко не нов: сидерацию люди применяли с глубокой древности. В земледелии Китая и Индии она была известна более трех тысяч лет назад, а в Средиземноморье — с IV-III вв. до н. э.

Сидераты (зелёные удобрения) — это растения или смесь растений, посеянные с целью обогатить почву органикой и питанием.

Для чего сеют сидераты

Традиционно они запахиваются. Но при этом идет насмарку структурная работа корней, а сверху не образуется мульча из компоста. Не делайте этой ошибки: просто подрезайте на глубине 2–3 см плоскорезом и оставляйте на грядке.

При подрезании сидераты раз­лагаются в почве, восполняя запас органического вещества и азота, вы­носимых из почвы с урожаем.

Сидераты, особенно злаковые, улучшают водный и воздушный режим почвы, что важно для тяжелых и уплотненных почв, улучшается их структура. На тяжелых почвах злаковые и бобовые растения хорошо разрыхляют глубокие слои подпочвы, а на легких почвах повышают их водоудерживающую способность.

Сидераты подавляют рост сорняков, очищают почву от вредителей и болезней. Зеленую массу можно использовать для мульчирования и компоста.

Польза сидератов 

Обогащают почву органическим веществом и азотом;

Извлекают минеральные вещества из подпочвы в верхний слой;

Разрыхляют и структурируют поч­ву, улучшая её водный и воздушный режим и стимулируя жизнедеятельность почвенных микроорганизмов;

Очищают почву своим фитонцидным действием от вредителей и болезней;

Угнетают рост сорняков;

Защищают почву от воздушной и вод­ной эрозии, вымывания питательных веществ;

Привлекают полезных насекомых (опылителей, энтомофагов);

Повышают эффективность внесения других удобрений;

Несколько снижают кислотность верхних слоёв почвы.

В результате зелёные удобрения повышают урожайность всех высеваемых за ними культур. При всём этом затраты на зелёное удобрение многократно ниже, чем на внесение навоза и минеральных удобрений.

Сидераты не дают урожая в год выращивания, но их последствия длятся 5-6 лет.

Какие бывают сидераты

Бобовые культуры (бобы кормовые, вика, горох полевой, клевер, люпин, люцерна) являются азотфиксаторами, обогащают почву азотом, фосфором, калием и органическим веществом.

Крестоцветные культуры (горчица, рапс, редька масличная) обогащают почву фосфором и серой, но они не могут служить предшественниками для крестоцветных (капусты, редьки, редиса), т. к. поражаются теми же болезнями и вредителями.

Зерновые культуры (овес, озимая рожь) улучшают водно-физические свойства почвы, обогащают её органическим веществом, азотом и калием.

Гречиха обогащает почву фосфором и калием, рекомендуется для возделывания на тяжелых почвах, особенно в междурядьях плодовых культур.

Фацелия — неприхотливая культура. Быстро растет и накапливает большое количество зеленой массы. Однолетние сидераты подрезал — и нет проблем. Многолетники подрезать трудно, и они часто отрастают от корней. Поэтому если вы посеяли люцерну или клевер, придется тщательно точить инструмент и аккуратнее делать подрезку.

Лучшим предшественником под картофель на садовом участке являются бобово-злаковые смеси. В плодовых садах очень эффективен посев сидератов в междурядьях с мульчированием приствольных кругов соломой или травой, лучше всего сечкой люпина.

Предшественниками томатов может служить рожь, рапс, вика или их смеси.

Когда сеять

Весной. Как можно раньше, лучше — прикрыв почву пленкой, сеем холодостойкие сидераты. До мая они отлично поработают. В мае вырезаем в ковре сидерата лунки и сажаем рассаду: пока она подрастет, сидерат защитит её от холода, а почву — от солнца. Позже подрезаем и укладываем сидерат на грядку.

Летом. Собрав урожай (редис, салат, лук), тут же сеем сидераты и оставляем их на зиму, а весной подрезаем остатки, рыхлим грядки и сеем что нужно. Подрезать сидераты нужно не позже цветения — вам не нужны лишние семена в почве.

Осенью. После сбора урожая грядки поверхностно обрабатывают плоскорезом и сеют сидераты (горчица, редька, фацелия, рапс). Под зиму садятся озимые сидераты — например, рожь.

Когда убирать

Эффективность зеленого удобрения зависит от возраста растений. Молодые и свежие растения очень богаты азотом, быстро разлагаются в почве, поэтому после их заделки основную культуру можно сажать уже через 2 недели. Разложение растений более зрелого возраста происходит медленнее, но они больше обогащают почву органическим веществом.

Сидераты не надо перекапывать или выдергивать, а нужно всего лишь подрезать, оставляя зелень на поверхности грядки, а корни в земле перегнивать.

Поэтому свежую зеленую массу лучше немного подсушить и лишь затем заделать. Озимые сидераты (рожь) ранней весной подрубают и слегка заделывают в почву за 2 недели до высадки основной культуры. И для быстрого перегнивания органики проливают грядку раствором «Сияния-1».