«Разрезали мы клубень на две части. Из каждой половинки полезли ростки. То есть, и из верхней части, и из нижней (где ростков быть не должно) глазки наклюнулись и пошли в рост! То есть, общий урожай из одного клубня должен быть выше, потому что общее количество ростков возросло. Правильно?».

В предыдущей статье мы договорились, что на урожайность влияет не абсолютное количество ростков, а количество стволов, которое из этих ростков разовьется. Можно ли сказать, что чем больше стволов, тем больше урожай? Можно, но с оговоркой. Эта зависимость верна только до определенного предела — 23-25 стволов для товарных (на еду и продажу) и 25-27 стволов для семенного картофеля, на 1 квадратном метре. Если стволов становится больше — урожайность падает. Это происходит из-за внутривидовой борьбы за солнечный свет, питательные растворы в почве, воду.

Разрезали клубень. Количество стволов, выросших из одного клубня, обязательно увеличится. Но здесь нет прямой зависимости. Давайте рассмотрим этот вопрос подробней. Например, вершина имеет 7 наклюнувшихся глазков:

На кусках с большим количеством ростков (как и на целых клубнях), как правило, не все ростки становятся стволами. В конечном итоге из этой вершины может развиться 1-5 ростков. Но чаще из вершины развивается несколько ростков, а не один. Отчего зависит количество развившихся на вершине стволов? Я не знаю.

Возьмем кусок столонной части с 4 ростками.
На таком куске могут развиться 1-4 ствола:

На куске с 2 глазками может развиться 1-3 ростка.
На куске с 1 глазком разовьется 1-2 ростка:

Для чего об этом говорю настолько подробно? Важно понять, чего ожидать от кусков с разным количеством глазков. И не питать иллюзий, что каждый глазок обязательно даст полноценное растение (ствол).

Разглядывая при уборке кусты картофеля, заметил такую закономерность: в кустах, выросших из целого клубня, на каждом растении (стволе) вырастает 1-3 клубня. В многоствольных кустах на некоторых растениях (стволах) клубней нет совсем.
Чаще в таком кусте 6-10 клубней:

Разглядывая при уборке кусты картофеля, заметил такую закономерность: в кустах, выросших из целого клубня, на каждом растении (стволе) вырастает 1- 3 клубня. В многоствольных кустах на некоторых растениях (стволах) клубней нет совсем. Рис 26. Чаще в таком кусте 6-10 клубней.

Рассматривал растение, выросшее из куска клубня с одним стволом. На одном таком растении от 2 до 10 клубней. Причем крупных. И это не максимум. Участники Омского клуба картофелеводов получают и больше. Например Ольга Павловна Собинова от мини-клубня размером с горошину с одним ростком получает три килограмма картофеля. Вера Степановна Денисюк однажды принесла в клуб пакет картофеля, больше 3-х килограмм — урожай полученный за один сезон от одного семечка.

Почему так происходит? На рисунке 27 показаны стадии развития куста, выросшего из целого клубня. Как правило, сначала прорастает 1 росток, потом второй, третий. Целый клубень до определенного времени регулирует поступление питательных веществ в ростки. И больше всего питания направляется в самый верхний росток. Потом по убывающей всем остальным. Поэтому первый росток изначально находится в выигрышном положении.

С образованием корней каждый отдельный ствол начинает жить своей жизнью — это уже отдельное растение. Все они находятся очень близко. Уже в самом молодом возрасте развивающихся растений каждое из них испытывает конкурентную борьбу внутри куста. И именно в этом возрасте растение «программируется» на урожай — решает, сколько будущих клубней оно сможет выкормить в период вегетации. Чем сильней конкуренция — тем на меньший урожай растение «программируется». Стебли — последыши, угнетаются первенцами. И часто «родят» один — два мелких клубенька. Для куста в целом, они, по сути, являются сорняками — используют питание, притеняют соседей, но значимого урожая не дают.

Такие же процессы происходят и при посадке части клубня. Часть «считает» себя независимым клубнем. Разница в том, что ростков на ней не много. И в молодом возрасте они испытывают гораздо меньшую конкуренцию. А значит, закладывают больше столонов — готовы дать больше клубней.
Можно составить куст из отдельных кусков:

В такой посадке развитие всех растений будет происходить более равномерно, чем из целого клубня. В этом случае количество клубней под кустом будет больше, чем из целого клубня. Кроме того, клубни, выросшие в растениях из кусков, будут крупней. Сравните рисунок 26 и 29.

Помня о конкурентной борьбе и особой важности начального этапа развития картофельного растения, стоит иметь в виду, что чем дальше друг от друга находятся активные ростки при посадке — тем лучше. Именно поэтому среди вариантов посадки, которые я использую (рис. 14-16) наиболее урожаен тот, при котором при посадке в одном «гнезде» оказывается меньше ростков — вариант 3 (рис. 16). Именно поэтому в остальных вариантах ростки в «лунках» располагаю подальше друг от друга (рис. 18).

Кроме конкурентной борьбы внутри куста растения из частей клубня обладают ещё одним преимуществом. Они имеют больше листьев. А значит, всё растение получает больше продуктов фотосинтеза — увеличивается урожай. Увеличение листовой поверхности происходит за счет того, что в пазухах листьев появляются «пасынки» — дополнительные стволы. Такое растение выглядит не как ствол с листьями, а как маленькое деревце. На рисунке стрелками показаны пасынки:

Несколько раз встречал заявления, что если клубни порезать, то получим урожай от того же посадочного материала в 2-3 раза больше. Это возможно. Но я бы не стал такого гарантировать. В моей практике применения резаного посадочного материала урожайность всегда увеличивалась на 30-70%. Так удавалось слегка перешагнуть за рубеж 25 мешков с сотки. Думаю, что в моем случае не все резервы использованы, и можно добиться гораздо более высоких результатов.
Продолжение следует.

Олег Телепов,
Омский клуб картофелеводов

«Нептун»

«Агрия»