Принято считать, что при выращивании картофеля качественные семена — 50% успеха. Это наверно знают все. Только относятся к этому знанию по разному. Кто-то этот факт откровенно игнорирует, и ежегодно отбирает клубни семенного размера из общей кучи. Кто-то ежегодно закупает семенные клубни элиты или высоких репродукций. Из двух вариантов конечно предпочтительней второй. Но это решение тоже не идеально.

Этот вопрос я уже поднимал в материале о сортоиспытании. Понятно, что условия выращивания семенного материала у производителя и условия, в которых картофель будет расти у любителя, купившего эти семена различны. И различия эти могут быть весьма существенны: кислотность, механический состав, степень плодородия, водный режим — все это индивидуально для каждого конкретного участка. Попадая в новые для себя условия, растения картофеля испытывают стресс. И естественно не могут в полной мере проявить свои сортовые качества. Чтобы растение могло в полной мере раскрыть свой потенциал ему нужно адаптироваться к местным условиям. Обновляя ежегодно семенной материал картофеля, мы не оставляем ему такого шанса.

С подавляющим количеством других овощей такой проблемы не возникает. Дело здесь не в уникальности картофеля, а в способе размножения. Основной способ размножения овощей — с помощью ботанических (истинных) семян. Семена растений имеют колоссальные возможности адаптации к новым условиям. И все же полная адаптация требует нескольких поколений растения выращенных на вашем участке из своих семян. Об этом хорошо известно опытным огородникам. Но картофель мы размножаем не семенами, а вегетативным способом. Клубень, это разросшаяся часть подземного стебля — столона. Посадка клубня все равно, что посадка черенка — это продолжение жизни одного и того же растения. Способности адаптации у растений размножаемых вегетативным способом во много раз ниже, чем у растений из семян. А соответственно сроки адаптации увеличиваются. Понятно, что при частой смене семенного материала картофеля об адаптации говорить вообще не приходится.

Еще один «подводный камень» частой смены семенных клубней — заражение почвы различными патогенами, привнесенными с купленными клубнями. Особенно это касается увлеченных сортоиспытателей, «добывающих» семенной материал от разных производителей. Картофелевод как бы собирает большое количество болезней со всего света. Заразить почву достаточно легко, трудно потом это исправить. Некоторые члены омского клуба картофелеводов убедились в этом, как говорится, «на своей шкуре».

Не стоит винить в этих проблемах производителей. Существующие в нашей стране стандарты допускают определенный процент поражения семенных клубней ризоктаниозом, паршой, другими болячками. Таким образом, с покупным посадочным материалом картофеля мы сами увеличиваем инфекционный фон нашего участка. Последствия не заставят долго ждать. Растения начнут болеть, увеличится процент клубней, загнивших при хранении. Практика показывает, что протравители, использующиеся любителями для обеззараживания клубней, не дают стопроцентного эффекта.

Можно конечно не покупать семенной материал. Но чем дольше мы сажаем картофель своими семенами, тем больше он накапливает болезней, как говорят «вырождается». Это удел тех, кто отбирает посадочный материал из общей кучи. Применение отбора и разных способов оздоровления картофеля в условиях своего участка решают эти проблемы. В результате урожайность только повышается. Хочется остановится еще на одном моменте, важном на мой взгляд. Разговор пойдет о семенном участке.

«Накра»

Это конечно может показаться совершенно лишним, если картофеля высаживается 2-3 сотки. Но все же расскажу о своей практике, а вам решать, как к этому относиться.

Клубни, как часть картофельного растения «запоминают» условия выращивания предыдущего года. На основании этой «памяти» и закладывается урожай следующего года. В результате опытов, учеными было установлено, что при одних и тех же условиях урожай выше от семенных клубней, выросших в более благоприятных условиях. Чем условия в предыдущем сезоне были лучше, тем больше шансов получить высокий урожай в текущем году.

В своей практике я тоже убедился в справедливости этого утверждения. Именно по этому семенные клубни выращиваю на отдельном участке, которому уделяю больше внимания. В моем огороде семенной участок занимает четвертую часть всей площади, отведенной под картофель. Можно было бы сажать намного меньше, но на семенном участке у меня, кроме собственно получения семян испытываются новые для меня сорта.

«Лазарь»

Семенной участок желательно размещать каждый год на новом месте, по правилам севооборота. Если уж никак не получается менять место посадки, то по крайней мере стоит использовать посадку сидератов после и до посадки картофеля.

Сроки посадки семенного участка каждый должен выбрать сам с учетом местных условий. Я делаю это 15-20 июня. Для столь поздней посадки есть причины. Специалисты утверждают, что поздняя посадка — единственный способ увеличить количество глазков на клубнях нового урожая. А соответственно урожайность от семенного материала из урожая поздней посадки выше. Я решил проверить это утверждение. Для подсчета глазков были отобраны одинаковые клубни (примерно 100 грамм каждый) из урожая от весенней и летней посадки сорта Алая Заря. На клубнях от весенней посадки в среднем образовалось 9,5 глазков, а на клубнях от летней посадки — 11 глазков. Потенциальная урожайность клубней от поздней посадки выходит выше.

Но это не единственный аргумент в пользу поздней посадки семенного материала. На юге Омской области пик вредоносности колорадского жука приходится на июнь. А летние посадки уходят от сильного поражения. Иногда, как происходит в 2008 году, им вредит жук второго поколения, но к этому времени растения уже набрали силу, и жуку они «не по зубам». Во второй половине лета уже меньше цикадок и других переносчиков вирусных заболеваний, что снижает риск заражения большого количества растений картофеля на семенном участке.

На юге омской области конец июня, июль чаше всего жаркий и сухой. Температура воздуха нередко достигает 35 градусов. В текущем 2008 году весь июль стояла температура выше 30 градусов, а дождь был всего один в самом конце месяца. Такая погода негативно влияет на рост картофеля.

Засуха негативно влияет на клубни: они прекращают рост и начинают дозревать. Если снова пойдут дожди или провести полив, начинается так называемое деткование клубней — из верхних глазков образуются побеги, на концах которых формируются новые клубни. Смена периодов роста и «простоев» негативно отражается на семенных свойствах клубней, вследствие чего происходит вырождение картофеля. Поэтому грядки должны равномерно обеспечиваться влагой в течение всего вегетационного периода картофеля. На своем участке вопрос влагообеспечивания я решаю просто. Все сводится к отказу от перекопки и мульче. Некопаный суглинок, в котором располагаются корни (смотрите статью «Картофель безпахотный») как фитиль поднимает воду по мере расходования ее растениями. Кроме того, в мульче оседает достаточно много росы.

Температурный режим тоже очень важен.
Картофель — культура умеренного климата.

При температуре почвы ниже 6 °С и выше 23 °С прирост клубней резко задерживается, а при 2 °С и выше 27-29 °С прекращается. Если в период формирования и роста клубней стоит продолжительная жаркая погода (30-40 °С), то наблюдается быстрое вырождение картофеля. Оно заключается в нарушении обмена веществ, снижении урожая. Ослабленные растения больше поражаются вредителями и болезнями. Для формирования хорошего урожая картофелю нужно прохладное лето с дневными температурами не выше 25С и ночными не выше 10-15С. Оптимальная температура для роста и развития картофеля составляет 18-20С. Толстый слой мульчи на моем участке не позволяет почве нагреваться. Нет и резких скачков почвенной температуры, мульча почвенную температуру стабилизирует. Но вот температуру воздуха не снизишь. Этот вопрос решается поздней посадкой семенного участка. Картофель на моем семенном участке в конце июля только зацветает, а урожай накапливает в августе- сентябре. А август уже более прохладный и больше осадков.

«Сентябрь»

Собственно картофель так же выращивается у меня и на товарном участке. Но на семенном высаживается позже. Тем, кто не применяет мульчу на всей картофельной делянке, стоит попробовать прием хотя бы на семенном. Семенные клубни, развившиеся в лучших условиях, дадут на следующий год лучший урожай, а потому нужно постараться облегчить жизнь картофеля хотя бы на семенном участке.

В литературе обычно рекомендуют для выращивания семенного материала посадку загущать, тогда в урожае увеличивается процент клубней семенного размера. Это так. Но при загущенной посадке практически невозможно отделить урожай одного куста от другого. На своем семенном участке я обычно размещаю клубни в ряду на расстоянии 40 см друг от друга. Такая посадка несколько снижает общий урожай с сотки, но позволяет гарантированно разделить урожай каждого клона и выбирать лучшие.

Во время вегетации на семенном участке отмечаю кусты, которые пришлись по вкусу колорадскому жуку (повязываю ленточку). Урожай с этих кустов на следующий год не должен попасть снова на семенной участок. Эти растения ослаблены или больны. По внешним признакам это не всегда заметно, но вот жук безошибочно выбирает самые слабые растения. Если есть растения с признаками болезней, их обязательно удаляю. Но, как правило, таких растений единицы.

Во время уборки урожай каждого куста складывается отдельно. В начале в пределах сорта выбирается 1-2 лучших куста. Для понравившихся сортов оставляю больше. Это посадочный материал, который на следующий год пойдет на семенной участок. В семена идут все клубни с лучшего клона, кроме мелочи, но ее как правило и нет. Если в клоне есть хоть один клубень с признаками болезней, бракуется весь клон. Дальше убирается урожай от худших кустов — они пойдут на еду. Урожай от оставшихся хороших кустов пойдет как семенной материал на «товарный» участок. На следующий год все повторяется. С «товарного» участка картофель на семена себе не оставляю.

Весной отобранные для семенного участка клубни подвергаются гидросортировке. Всплывшие бракуются. Они пойдут на еду или посадку на товарном участке. Оставшиеся клубни закладываются на проращивание. В процессе проращивания не все клубни развиваются одинаково. Есть явные лидеры, есть слегка отставшие. Весной клубни подвергаю еще одному отбору — по энергии прорастания. На лето остаются клубни с более мощным развитием ростков. Клубни, забракованные при этом отборе, идут как семена на «товарный» участок. Таким образом, на семенном участке растут всегда только лучшие клубни из самых лучших кустов.

Бывает, что урожай от понравившегося на вкус сорта оставляет желать лучшего, тогда применяю оздоравливающие мероприятия, о них я писал в одной из предыдущих статей.

Такая система выращивания семенного материала хоть и хлопотная, но позволяет со временем увеличивать урожайность картофеля. Это замечает и колорадский жук. Поврежденных им кустов на семенном участке буквально единицы. Это притом, что обработок против жука не провожу.

Хорошего вам урожая!
Олег Телепов,
Омский клуб картофелеводов

«Агрия»