Иногда случается, что весной молодые побеги винограда страдают от возвратных заморозков. Какие факторы надо учитывать при закладке виноградника и уходе за взрослыми кустами, чтобы избежать потерь?

Местоположение на участке

• Рекомендуется посадка винограда около южной стороны здания, забора;
• Покраска забора темной краской;
• Создание «экранов» из пленки с северной и восточной стороны участка;
• Посадка деревьев с северной и восточной стороны участка;
• Избегать посадки виноградных лоз на сквозняке.

Шпалера

Нижняя проволока устанавливается на высоте 1 метр и выше от земли или виноград выращивается на беседке (вертикальная формировка).

Сроки открытия кустов

Чем позже открыть виноградник весной, тем выше вероятность ухода от весенних заморозков. Сроки открытия виноградных кустов весной зависят от способа укрытия на зиму. При укрытии землей кусты винограда раскрывают в конце марта. При «туннельном» укрытии пленкой или синтетической мешковиной — к середине апреля. При укрытии кустов шифером — к концу апреля. Шифер прикрывает лозы и землю весной от солнца, лозе под шифером прохладно и глазки весной позже просыпаются и трогаются в рост.

Обрезка и влияние пасынков

Осенью делаю длинную обрезку лозы на 12-15 глазков, оставляя на каждой лозе 1-2 пасынка на 3-4 глазка. Первыми трогаются в рост глазки на пасынках и задерживают распускание глазков на плодовой лозе на 5-7 дней. В мае эти пасынки вырезаем. При длинной обрезке лозы первыми начинают распускаться глазки на конце лозы, они же и первыми попадут под заморозки, если те случатся. После прогревания воздух и почва и усилении питания куста трогаются в рост остальные глазки на лозе, закрепленной горизонтально на шпалере.

Сохраняем тепло

Есть несколько способов запасти дневное тепло для сглаживания разницы между дневной и ночной температурой:

• Задернение почвы на винограднике;
• Мульчирование почвы под кустами растительными остатками, черной пленкой;
• Горки из камня или кирпича под стойками;
• Емкости с водой, расставленные по винограднику.

Глубина залегания основной массы корней

На песчаных почвах при посадке «пятка» саженца должна быть на глубине 60 см, на суглинке — 35-40 см. Регулярно проводим катаровку куста или сажаем кусты в автомобильные покрышки, чтобы избавиться от «росяных» корней. Чем ближе корни к поверхности почвы, тем раньше они весной прогреваются и тем скорее трогаются в рост глазки на лозе. А значит, есть угроза попасть под весенние заморозки.

Наблюдаем за погодой, следим за прогнозами

Если к ночи северный ветер, небо вызвездило, воздух сухой, значит есть угроза заморозка. Что делать? С вечера желательно полить почву под кустами, расставить по всему винограднику емкости с водой и следить ночью за показаниями термометра. Стоит ночь не поспать, чтобы спасти виноградник. Если все же столбик термометра начинает опускаться ниже 0 °С, берем опрыскиватель и немедленно обрабатываем зеленый прирост 2-3 раза водой до образования ледяной корки на листьях. Как только утром взойдет солнце, лед растает, и кусты будут спасены. Эти приемы помогут сохранить урожай винограда на вашем участке при весенних заморозках.

Сергей Пьянов