13 Ноябрь 2012
Говоря о голубике, многим представляются лесные заросли и немногочисленные декоративные ягодки специфического вкуса. В отличие от своей дикорастущей род- ственницы «Голубика садовая» имеет крупную, очень вкусную ягоду. Урожайность сравнима с урожайностью черной смородины (до 5 кг с куста). Наверно, поэтому сегодня в Канаде садоводы-любители больше выращивают голубики, чем черной смородины.
Если вам хочется попробовать ягоды садовой голубики с их изысканным черничным вкусом, и вы хотите поселить ее в своем саду, то сначала надо обдумать ряд условий, обеспечивающих ей хороший рост и плодоношение. Условия эти несложные, но ими не стоит пренебрегать. Кроме того, нельзя ограничиваться одним сортом, пусть даже и очень хорошим, так как при перекрестном опылении урожайность значительно увеличивается. У меня растут 3 куста. Зимуют они великолепно, и начали плодоносить уже на второй год.
С посадкой никаких особых сложностей нет, надо только придерживаться проверенных правил: сажать на освещенном месте и в рыхлую кислую почву. Голубика хорошо растет только на солнце, там ягода слаще, а куст здоровее. Для посадки приготовьте неглубокую, но широкую яму (40×90 см), заполните ее подготовленным субстратом, который состоит из садовой земли — 50%, опада хвои с подстилкой из соснового леса или верхового торфа (рыжего цвета)
Перед посадкой саженцы в контейнерах погружают в емкость с водойс добавлением НВ-101 (2 капли на 1 л воды) до полного насыщения корневого кома влагой (20-30 мин.). Аккуратно достаньте саженец из контейнера, при необходимости расправьте корни в стороны, не допуская их загибания.
Корневая система голубики расположена на глубине 30 сантиметров. Поэтому необходимо следить за влажностью почвы. В то же время нельзя допускать длительного застоя воды. Потому не переусердствуйте с поливом и не высаживайте голубику там, где застаивается вода. Уровень грунтовых вод должен находиться на глубине
Поверхностная корневая система этого растения не любит рыхления. Эту роль гораздо лучше выполнит мульча, причем та, которая при разложении подкислит почв. Для этой цели полезно использовать в качестве мульчи торф, еловую или сосновую хвою, опилки. Я мульчирую ее сосновыми иголками, это очень удобный материал. Собираю их в сосновом лесу, или запасаюсь после новогодних праздников.
Никакой особой подкормки для голубики не требуется. В начале лета до завязывания ягод поливаю травяным настоем с добавлением микробиологических препаратов «Сияние» и золы. Это помогает нарастить хороший урожай и улучшает вкус ягоды. И 2 раза в год по каждый куст кладу
Крупная черная с сизоватым налетом ягода кустарника семейства вересковых. Содержит магний, фосфор, железо, кальций, медь, витамины С, В1, В2, РР. Полезна голубика при малокровии, для стимуляции поджелудочной железы. Голубика способствует оздоровлению кишечника.
Очень полезная ягода — в ней столько антиоксидантов, что килограмма ягод голубики хватит на большую семью. Хорошо бы иметь ее на столе каждый день.
Цветет голубика в конце мая — начале июня, заморозки цветки переносят хорошо. Созревание ягод идет постепенно, достигнув спелости, они продолжают долго висеть на кусте, что дает возможность не торопиться со сбором. На зиму свою гостью из далекой Канады я ничем не укрываю и не пригибаю. Ее большая часть оказывается под снегом. А когда случаются морозы ниже минус 30°C, набрасываю на кусты рыхлый снег. Морозом повреждаются только кончики самых невызревших побегов.
А о вредителях можно вообще забыть: на голубику никто не покушается, не по зубам насекомым ее жесткие глянцевые листья. Из-за отсутствия вредителей голубика летом очень декоративна. Это ж просто мечта садовода: любоваться красотой, наслаждаться вкуснотой, и не отбиваться от вредителей!
Е. Владимирова