Интернет-журнал
о природном земледелии
Телефон в Уфе:+7 (347) 275-04-77

Капуста

Выращивание пекинской капусты

Поделюсь своим опытом выращивания пекинской капусты. Какая она полезная, нежная и вкусная, многие огородники уже знают. Так вот, сажаем её в середине лета на освободившиеся грядки, например, после уборки раннего картофеля.

Пекинская красавица

С каждым годом любителей пекинской капусты становится всё больше. И в этом нет ничего удивительного, ведь это, наверное, самый сочный и нежный вид капусты. «Работая» одновременно и капустой, и салатом эта культура великолепна в супе и борще, её тушат и готовят голубцы. В общем, не капуста, а подарок Поднебесной. Если бы ещё она не вызывала столько сложностей при выращивании.

Огородная барыня

Капуста один из любимейших овощей на столе. И в свежем виде и в заготовках, тушеная и в пирогах. А квашеная капустка да с отварной картошечкой, да с лучком приправленная постным маслицем. Какие ещё заморские деликатесы могут сравниться с этим? Да мало ли ещё блюд можно приготовить из капусты? Но не всем удается вырастить капусту на участке. Потерпев неудачу, отказываются садоводы растить эту замечательную культуру.