main_image_blog

Как я варила томатный сок

Как я варила томатный сок

То что томатный сок очень полезный, я думаю знают все.
А если он куплен не в магазине, а приготовлен дома, то полезнее вдвойне.

У меня очень большой урожай томатов в этом году, вот я и решила на соковарке заготовить на зиму томатного сока.

Делала я это так. 
Помыла помидоры:

В нижний ярус соковарки налила воды:

Сверху поставила второй ярус:

А на него третий ярус:

В верхний ярус выложила нарезанные помидоры:

И поставила на газ, трубка для слива сока была пережата зажимом:

Когда сок выделился во второй ярус,
я открыла зажим и слила сок в стерилизованные банки:

В банки для вкуса и аромата положили листики сельдерея и немного соли:

Закрыла банки вакуумными крышками и убрала в погреб на хранение:

Сок получился очень вкусный и полезный.

Наталия Петрова, Уфа

Подпишитесь на нас Подпишитесь на нас

Читайте также